Flussyre er en løsning av hydrogenfluorid i vann. Selv om det er ekstremt etsende og farlig å håndtere, er det teknisk sett en svak syre. Hydrogenfluorid, ofte i vandig form som flussyre, er en verdsatt kilde til fluor, som er forløperen til mange legemidler (f.eks. Prozac), forskjellige polymerer (f.eks. Teflon) og de fleste andre syntetiske materialer som inneholder fluor.
Flussyre er ekstremt etsende og en kontaktgift. Det bør håndteres med stor forsiktighet, utover det som gis til andre mineralsyrer, delvis på grunn av sin lave dissosiasjonskonstant, noe som gjør at HF kan trenge inn i vev raskere. Symptomer på eksponering for flussyre kan ikke være umiddelbart tydelige. HF forstyrrer nervefunksjonen og brannskader kan i utgangspunktet ikke være smertefulle. Utilsiktet eksponering kan gå ubemerket hen, forsinke behandlingen og øke omfanget og alvorlighetsgraden av skaden. HF er kjent for å etse bein, og siden det trenger inn i huden kan det svekke bein uten å ødelegge huden. Mer alvorlig, det kan absorberes i blod gjennom huden og reagere med blodkalsium, forårsaker hjertestans. I kroppen reagerer flussyre med de allestedsnærværende biologisk viktige ionene Ca2+ og Mg2+. I noen tilfeller kan eksponeringer føre til hypokalsemi. Dermed behandles flussyreeksponering ofte med kalsiumglukonat, en kilde til Ca2+ som binder fluoridionene. HF kjemiske forbrenninger kan behandles med vannvask og 2,5% kalsiumglukonatgel eller spesielle skylleløsninger. Men fordi det absorberes, er medisinsk behandling nødvendig å skylle av er ikke nok. I noen tilfeller kan det være nødvendig med amputasjon. Hydrogenfluorid genereres ved forbrenning av mange fluorholdige forbindelser som produkter som inneholder Viton- og Teflon-deler. Hydrogenfluorid omdannes umiddelbart til flussyre ved kontakt med flytende vann.